Diferencial Genético | FSL Angus Itu

Diferencial Genético

A FSL Angus Itu está totalmente focada na produção de bovinos puros da raça Angus, que apresentam características muito bem definidas. A nossa inspiração principal são os animais dos melhores criatórios da Argentina, e em especial, a seleção desenvolvida nos últimos 50 anos pela Cabanha Três Marias. Na verdade, os animais da Argentina, que são premiados na Exposição de Palermo, são muito similares aos animais que estão recebendo as mais importantes premiações nas Exposições dos Estados Unidos. Existe assim uma convergência nesses paises em relação ao selo racial a ser buscado, que inclui:

Profundidade:
é um diferencial importante da nossa seleção. A quantidade de carne é muito maior, e também é importante no processo reprodutivo das fêmeas.

Posterior Destacado:
a quantidade de carne no posterior dos nossos animais é notada com facilidade. É do posterior que são retiradas carnes de maior valor agregado, e portanto, é essa uma característica de alto valor econômico.

Feminilidade:
quanto mais feminina, melhor mãe são as fêmeas da raça Angus. As nossas fêmeas são delicadas e demonstram impressionante selo racial.

Virilidade:
procuramos selecionar os machos com pronunciadas características masculinas.

Rusticidade:
estamos selecionando animais que se desenvolvem bem a campo, que apresentam pelos curtos, e que se adaptam bem às condições ambientais e climáticas das Regiões Sudeste e do Centro Oeste.

Comprimento:
animais compridos produzem mais carne. Os nossos animais apresentam uma linha de dorso reta e uniforme.